TAIWAN RED QUINOA 台灣紅藜

10/02/2020

台灣紅寶石穀物

藜麥富含GABA(γ胺基丁酸) 是一種會讓人快樂的穀物 擁有極大且極佳的營養價值

紅藜是台灣原住民族百年以上的傳統作物,因澱粉酵素的特性,原住民將紅藜當作釀製小米酒的酒麴原料紅藜擁有14.4%的優質蛋白質,不遜於牛肉,易於人體吸收是素食者的絕佳蛋白質替代方案,紅藜含有高膳食纖維(dietary fiber) 是地瓜的7倍、燕麥的3倍,含鈣量特別豐富鈣含量是稻米的42倍、燕麥的23倍、鐵質與鋅含量為地瓜的11倍與8倍。

超級優等生 含有9種人體必需之胺基酸

並具有全部九種高量人體無法自行合成的必需胺基酸,而離胺酸可幫助鈣質吸收,促進膠原蛋白合成,幫助抗體、荷爾蒙及酵素的製造等,另外含有甜菜紅素(Betacyanins)、甜菜黃素(Betaxanthins)、黃酮類(Flavonoids)等抗氧化物。紅藜也有很高的抗發炎效果。強化肌膚保水機制,使皮膚表皮構造保持平整,減少水分喪失的機會。

紅藜萃取物,  具抗老化作用 , 促進膠原蛋白新生(不含皂素)

紅藜萃取物能抑制初期醣化蛋白形成從源頭阻斷膠原老化,保護並維持肌底膠原機能。紅藜萃取物為一種創新型的美容抗老食品原料,主要功效為促進肌膚膠原蛋白增生且可抗膠原醣化,延緩肌膚老化,預防皺紋產生。

資料來源:A+醫學百科&維基百科

摘錄新聞的連結有關紅藜的報導 https://www.youtube.com/watch?v=-i0B4qQKO5I

© 2020 Health care blog. Tailored to your needs by Ashley Elegant.
Powered by Webnode
Create your website for free! This website was made with Webnode. Create your own for free today! Get started